HEREFORDSHIRE
Si vous souhaitez faire une pause dans un comté offrant une campagne incroyable, des attractions historiques, des sorties en famille et une cuisine délicieuse, placez Herefordshire fermement sur votre liste. Bordé par le Shropshire, le Worcestershire, le Gloucestershire et le pays de Galles, il abrite de nombreux festivals culturels et les collines de Malvern, une région d'une beauté naturelle exceptionnelle.
Cartes anciennes et salles cachées
Hereford est la ville principale et sa cathédrale présente certains des plus beaux exemples d'architecture normande du Royaume-Uni. Vous y trouverez également la mappa mundi - une carte du monde du XIIIe siècle qui est peut-être un peu en deçà du niveau de précision d'une carte d'arpentage, mais constitue un aperçu fascinant de la façon dont nos ancêtres ont perçu le monde qu'ils connaissaient .
Une visite à Ledbury vous fera découvrir l’un des secrets les mieux gardés du Herefordshire: la salle peinte. Cela a été découvert à la fin des années 1980, lors de la rénovation des bureaux de la ville de Ledbury. Ce qui a été trouvé était l’un des meilleurs exemples de peintures murales élisabéthaines du Royaume-Uni.
Sur le safari dans le Herefordshire
Les familles avec enfants trouveront une variété de choses éducatives, intéressantes et intéressantes à faire et à voir. Le West Midlands Safari Park propose quatre miles de safari en voiture dans lequel vous pourrez rencontrer la plus grande fierté des lions blancs du Royaume-Uni, tandis que le château d’Eastnor combine divertissement en plein air et visite fascinante d’un magnifique château géorgien.
Manger dans le comté
Étant entouré de terres agricoles fertiles, il n’est pas surprenant de constater qu’il existe de plus en plus de restaurants exceptionnels dans le comté. Le Stagg Inn and Restaurant de Titley a été le premier pub du Royaume-Uni à recevoir une étoile Michelin. Pour un repas somptueux et romantique, il vaut la peine de réserver une table au restaurant Malvern, qui se trouve, sans surprise, à Malvern, où vous pourrez également profiter des services de leur spa.